Այն, ինչ սովորաբար հայտնի է որպես սողացող ուրց վերաբերում է Thymus ցեղի մի քանի փայտային ցողուններով բազմամյա տեսակներից մեկին, որոնք լավ հողածածկ են արևոտ տարածքների համար: Թեև ոչ բոլոր տեսակները հատուկ աճեցված են որպես խոտաբույսեր, նրանք իսկապես ունեն հաճելի բուրմունք և շատերը կարող են օգտագործվել խոհարարական նպատակների համար:
Հաշվի առնելով սա ՝ կարո՞ղ է սողացող ուրցը օգտագործել խոհարարության մեջ:
Օգտագործում է. Օգտագործեք խոհարարական ուրց թարմ կամ չորացրած ՝ որպես զարդարանք և քացախ, բուսական յուղեր, թեյեր, մսային ուտեստներ, աղցաններ և ապուրներ: Մի քանի ուրց բույսերը լավ հիմք են տալիս, իսկ դու կարող է քայլել սողացող ուրց, բայց գուցե չցանկանաք օգտագործել բույսերի համար աճեցված բույսեր խոհարարություն.
Նաև իմացեք, ե՞րբ պետք է տնկել սողացող ուրց: Հատումներ է սողացող ուրց բույսը պետք է վերցնել ամռան սկզբին: Սկսեք սերմեր սողացող ուրց աճեցնելիս փակ տարածքներում կամ դրանք կարող են ցանվել գարնանը `ցրտահարության վտանգն անցնելուց հետո: Բույս սողացող ուրց 8 դեպի 12 դյույմ հեռավորության վրա դեպի թույլ տալ դրա տարածման միջավայրը:
որքան արագ է աճում սողացող ուրցը:
Այս տեսակները աճել ավելի դանդաղ, բայց արդյունքում առաջանում են խիտ գորգեր, որոնք կարող են դիմակայել նույնիսկ ոտքերի որոշակի երթևեկությանը: Տերևների միջև որքան քիչ տարածք կա, այնքան ավելի դանդաղ ուրց կտարածվի: Ավելի երկար հատվածներ նշանակում են ավելի արագ աճը: Ընդհանրապես, սողացող ուրց տևում է մեկ տարի ՝ հաստատվելու համար, այնուհետև սկսում է տարածվել երկրորդ սեզոնում:
Ի՞նչ գույն ունի սողացող ուրցը:
Կան բավականին շատ սորտեր, որոնցից կարելի է ընտրել, բայց լավագույն տարբերակներից մեկը սողացող ուրցն է, որը նաև կոչվում է «ուրցի մայր», խոտի ցածր աճող բարեկամ: Այն բնութագրվում է փոքրիկ օվալաձև տերևներով և ծաղիկներով: Կախված բազմազանությունից, ծաղիկները կարող են լինել մանուշակագույնից մինչև տարբեր կարմիր դեպի սպիտակ:
